Arzon

Avant le départ

Après un long mois d'examens, il est enfin temps de se reposer un petit peu. J'ai quitté ma belle ville de La Rochelle pour retrouver mes parents, à Tours, mon lieu de naissance.

Nougat of Tours - Picture by  this Brotherhood

Un bout de chez moi

J'aimerais vous présenter un gâteau qui me tient particulièrement à cœur, le nougat de Tours.

Photo à Lyon Félix

Les halles de Lyon, qu’est-ce que c’est bon !

Le week-end dernier j'ai eu la chance d'aller pour la première fois visiter les halles de Lyon avec ma grand-mère et mon père...

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Escapades gourmandes

Le départ tant attendu approche à grand pas et les derniers préparatifs touchent à leur fin. Nous attendons les résultats du BTS puis nous prendrons la direction de Paris pour y rencontrer les lauréates du Trophée Jeunes Talents Boiron Frères de la première édition, préparer avec elles leur dîner de retour avant d’entamer notre apprentissage […]

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Ça y est, bientôt le départ !

La date du départ se rapproche à grande vitesse ! Le premier juillet sera le jour où nous quitterons tous les trois la France une année complète !   Cette année promet d’être une expérience exceptionnelle, j’ai du mal à tenir en place… 🙂   La Suède, la Norvège et la Belgique sont des pays que […]

Cassis par Valentine

L’école est finie ! …

Voilà les examens sont terminés … Nous pouvons maintenant passer à la suite de l’aventure ! J’ai hâte ! Bientôt le temps des au revoir, les valises sont presque prêtes  et les papiers aussi j’ai la tête déjà ailleurs.   Le compte à rebours a commencé !  Dans douze jours nous nous envolerons de Paris pour nos pays respectifs. J’attaque […]

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Mon expérience de cuisinier à domicile :)

Hey !   Je voudrais vous présenter aujourd’hui mon activité de cuisinier à domicile ! J’ai exercé cette petite activité depuis la rentrée de septembre, en effet cela faisait un moment que j’avais envie de me lancer dans ce projet, peut-être pour me lancer un défi :p !   Après y avoir bien réfléchi durant […]

Lauréats TJT 2016

En attendant le départ

Nous sommes en plein examen avec Félix et Pablo pour le BTS. Mais revenons sur les dernières semaines avant l’examen. Nous sommes à 7 jours de la première épreuve du BTS. Mes journées sont rythmées par les révisions et le sport.     Le Sport Depuis peu je me suis inscrite au Crossfit. Le CrossFit combine […]

2TSB2 Le Touquet

Le BTS approche…

Nous voilà à une semaine des épreuves du BTS qui débuteront le 10 mai, jour du Bocuse Europe à Budapest, où je préfèrerais nettement me trouver ! A l’heure où les beaux jours arrivent il est difficile de trouver la motivation de réviser, tellement d’autres distractions s’offrent à nous:     Ce BTS marquera la […]

Lors d'une interview pour France 3

Avant toute chose , les présentations !

Je m'appelle Pablo, j'ai 20 ans et je suis étudiant au lycée hôtelier du Touquet. Dernièrement j'ai remporté le Trophée Jeunes Talents Boiron Frères qui, je l'espère, sera un tremplin pour ma carrière. Je vais vous présenter ce qui m'a construit et amené jusque ici.

Date de dernière mise à jour: 29 décembre 2016